Дрожжи пивные очищенные сухие ФС 42-654-97 для медицинских целей выращивают в процессе сбраживания пивного сусла, полученного из высококачественного ячменного солода и хмеля. Наличие в пивном сусле витаминов и биологически активных соединений солода определяет уникально высокое накопление в дрожжах витаминов В1 и В2. Пивные дрожжи на 50 % состоят из легкоусвояемого белка, содержащего все незаменимые для человека аминокислоты и микроэлементы.
Помимо белка и витаминов В1 и В2, дрожжи содержат также в значительных количествах витамины РР, В3, В4, В6, Н, незаменимые жирные кислоты - оленновую, арахидоноваю и линолиновую. Прием 5-7 граммов дрожжей в сутки полностью обеспечивает организм человека в тиамине и рибофлавине - наиболее дефицитных витаминах.
Пивные дрожжи назначают для лечения и профилактики В-гиповитаминоза, малокровия, полиневрита, фурункулеза, невралгии. Высокое содержание витамина В1 позволяет успешно применять дрожжи при дерматозах зуде, экземе, псориазе, для лечения прыщей и угревой сыпи. Пивные дрожжи вылечивают не симптомы болезни , а устраняют их причину - нарушение обмена веществ.
Пивные дрожжи назначают: при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поскольку они способны улучшать секрецию поджелудочной железы и моторику кишечника; при плохом или пониженном питании. в косметологии для питательных масок; в диетологии для повышения аппетита и улучшения обмена веществ. Вековой опыт применения пивных дрожжей в лечебных целях показывает, что они являются одним из самых эффективных комплексных природных витаминных препаратов.
